芜湖大地农副产品批发市场肉类大棚类售卖注水 注胶 瘦肉精牛肉！
| 信件编号： | 20260512001 | 来信时间： | 2026-05-12 19:23:01 |
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| 信件类型： | 我要投诉 | 姓名： | 伍**** |
| 内容： | 领导你好！我想反映芜湖市弋江区大地农副产品批发市场肉类大棚类售卖注水 注胶 瘦肉精牛肉！大地市场肉类大棚区54号周粥生鲜牛羊肉批发零售以及47号苏家品牌牛羊肉批发和6号楼238号艾马牛肉批发存在牛肉严重打水打胶的情况他们家的牛肉质量十分的差劲，买回来的肉用手一撕，牛肉里面全是水！炒起来锅里都是水和腥臭味我在网上查了下特别符合瘦肉精牛肉的特征。我要求他们提供牛肉检疫票，他们无法提供或提供与事实不符的检疫票，在蚌埠市 滁州市等地私自屠宰违反标准，却开出其他省市定点屠宰场出具的检疫合格证，存在购买倒卖检疫票，在当地扰乱市场臭名昭著目无法纪打法律的擦边球。按国家标准，售卖猪牛羊禽类商品都需要正规检疫机构发放的真实检疫合格证明，希望市局领导关注彻查此事，对于相关部门给予压力和要求对他们的牛肉摊位进行牛肉质量检测和瘦肉精检测及检疫票溯源，让我们老百姓和孩子们得到基本的食品安全保障。 | ||
| 答复情况： |
答复单位：弋江区人民政府
答复时间：2026-05-18 16:33:13
答复意见： 尊敬的来信人：您好！弋江区市监局先后于2026年5月14日和5月15日对此次被举报的三家经营户开展调查，情况如下：大地市场肉类大棚区54号周粥生鲜牛羊肉（营业执照名称：弋江区良柱生鲜批发铺）；47号苏家品牌牛羊肉批发（营业执照名称：弋江区亿达牛羊肉经营户）；6号楼238号艾玛牛肉批发（营业执照名称：芜湖艾马商贸有限公司），[被举报的6号楼238号艾玛牛肉批发为弋江区贾艾马冷鲜批发部仓库，实际经营地点为大地批发市场3号楼001号弋江区贾艾马冷鲜批发部（营业执照名称：弋江区贾艾马冷鲜批发部，）]三家证件齐全，且均履行了进货查验义务，并提供了动物检疫证明和肉制品品质合格证。通过商家提供的票据资料及对商家进行询问初步核实弋江区良柱生鲜批发铺供货商家为明光市胡玲牛肉零售摊点（营业执照名称：明光市胡玲牛肉零售摊点），明光市胡玲牛肉零售摊点从蚌埠五河县永明食品有限公司进货；弋江区亿达牛羊肉经营户供货商家为弋江区徐雷牛羊肉批发经营部（经营者：徐雷），徐雷从芜湖市宇旺食品有限公司进货；弋江区贾艾马冷鲜批发部供货商家为弋江区润扬食品经营部，三家被举报商家均提供了2026年5月14、15日的进货票据，与举报人提出的“在蚌埠、滁州市等地私自屠宰，却开出其他省事定点屠宰场厨具的检疫合格证”情况不符合，后续弋江区市监局还将发函至属地市监局进一步核对票证真伪。且在此期间，区市监局还于5月14日已对上述三家牛肉开展快检工作，检测结果显示合格，并委托第三方检测机构对三家牛肉开展执法抽检，抽检项目包含瘦肉精和水分检测等内容，目前正在等待检测结果。调查期间，与您取得联系，您称不记得具体购买日期，无举报相关证据材料（注水、注胶、检疫证问题相关证据材料）。弋江区市监局询问您能否配合调查，您表示拒绝且您表示没有其他问题需要反映，后续弋江区市监局还会继续加强对大地批发市场肉制品监管工作。 感谢您对我们工作的理解和支持。如有疑问，请联系弋江区市监局，电话：0553-4812315. |
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