食安“小标识”警示“你我他”

“民以食为天，食以安为先”食品安全关系辖区群众民生，落实食安工作需全行业生产经营主体不断增强风险防控能力，提高食品安全意识。为此弋江区南瑞市场监管所积极响应市、区两级市场监管部门号召，在辖区食品销售、餐饮服务门店及食品生产企业全面推广，创新实施食品安全风险防控标识有关工作，通过食安“小标识”对辖区从多食品生产经营主体发出警示，提醒消费群众规避食品安全风险，让食品安全风险防控全社会参与的意识进一步深入“你我他”。

近期，南瑞所工作人员走街串巷，不断的将按照食品安全法律法规标准和相关要求归纳而成简易文字的红色“禁止标识”、黄色“警示标识”和绿色“引导标识”在辖区各食品生产经营单位中开展张贴宣传。每到一户要求食品生产经营负责人先行签订承诺书，并向其讲解食品生产经营风险防控标识的含义要求，红色“禁止标识”用于警醒食品生产经营单位禁止从事的食品安全违法违规行为，黄色“警示标识”用于警示食品生产单位依法依规开展生产经营的事项，绿色代表“引导标识”用于引导食品生产单位提高食品安全管控能力。通过一页页小小标识，醒目而又警示的提醒广大食品行业从业者禁止触碰的食品安全红线，并不断提示入店消费群众共同参与监督，营造人人关心食品安全的良好氛围。