无堂食外卖餐厅随机查“监检联动”守护“舌尖安全”

为督促外卖商家落实食品安全主体责任，规范经营行为，10月11日，弋江区市场监督管理局针对辖区内外卖集中区域，开展无堂食外卖“随机查餐厅”活动，并邀请第三方抽检机构开展无堂食外卖食品专项监督抽检。

此次行动执法人员联合抽检机构走进中南街道新时代商业街，以“不打招呼、直奔现场”的方式进行监督检查和随机抽检。检查过程中，执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等相关法律法规要求，对入网餐饮服务店的证照公示、原料采购、进货查验、人员健康管理、食品贮存、以及设施设备的定期维护情况等进行了全方位检查。针对部分店检查发现的问题，执法人员当场向餐饮单位负责人提出整改要求，责令限期整改到位。同时，委托第三方专业检测机构随机抽检了3家无堂食外卖。

下一步，我局将继续加大“随机查餐厅”活动力度，“监检联动”守护舌尖安全，同时将检验结果及时向社会公众公布，对检测发现的不合格食品，市场监管部门将及时采取措施，依法核查处置。