弋江区市场监管局开展“粽情端午”佳节守护保障群众舌尖安全

端午佳节至，浓浓粽叶香。节日期间，弋江区市场监管局在辖区内开展食品安全“佳节守护”行动，对市场上的粽子、绿豆糕、黄酒等重点品种检查，保障消费者度过一个愉快、祥和的节日，全力保障节日期间全区群众的“舌尖安全”。

我局执法人员针对重点品种，在商场超市、批发市场等重点场所开展市场排查，检查食品销售者是否落实进货查验要求，查验并留存供货商和食品相关证明文件，确保货证相符；是否存在销售过期、“三无”以及“两超一非”食品等行为;是否加强冷冻冷藏食品管理，落实温控设备定期检查和记录制度；食品批发商是否建立销售台账，确保食品追溯。

下一步，弋江区市场监管局紧盯节令重点品种以及高风险指标，开展专项抽检，及时开展核查处置，充分发挥抽检在风险排查中的靶向作用，提升“佳节守护”行动成效。