弋江区市场监管局联合区教育局召开校外集体用餐配送企业食品安全培训会

  为进一步规范学校集体用餐配送管理，强化校园餐食品安全监管，4月29日,弋江区市场监管局联合区教育局组织辖区相关供餐单位负责人开展食品安全培训会。

  会议聚焦加工与配送两大关键环节，切实提升了从业人员的规范管理能力和安全意识，通过严把校园食品“入口关”，全力守护师生“舌尖上的安全”。会后，各配餐企业就食品安全管理、质量提升等举措进行了交流。

  下一步，弋江区市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，常态化开展培训检查，紧盯重点环节，强化风险排查，坚决筑牢校园食品安全防线。