火龙岗中心学校学生用餐安全管理

1.根据学校安排学生应在指定教室用餐，自觉班级维护秩序和班级卫生。

2.在规定的座位用餐，不得到处换位、走动。

3.要养成良好的用餐习惯，不大声喧哗、说笑。

4.要养成饭前洗手饭后漱口习惯。

5.饭后自觉清理桌面、饭勺放在指定地点。

6.爱惜粮食吃多少盛多少，不浪费。

7.听从看护教师指挥，饭后自觉看书，写字、阅读、午间休息。

8.学校每餐、每样食品按要求进行留样，分别留足125g盛放在己消毒的留样盒中，标明留样时期、品名、餐次、留样后存入冰箱内，并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉；留样食品瓶应单独存放，不得与其它无关食品混放。

9.工具容器设备要洗净，厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所，保持环境卫生。

10.完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，定期开展除四害活动。

11.严禁学生在校门口附近购买过期变质及三无食品。